鸭肠的惊喜

 

从来没想过鸭肠是可以吃的，托了女皇的福，这次竟然有机会试看看。

老实说，从卖相看来，完全看不出是鸭肠，有点像猪皮。

口感有点惊喜，本来以为是软软黏黏，

出奇的很有嚼劲，每一口都有“Sap Sap”的声音，有点过瘾。

加上了卤得入味，蒜头酥的衬托，回味无穷呢！