茄子是大马人最喜爱的的蔬菜类之一，因烹煮食用方法多样，炒烧煎蒸拌炝皆可。
广东人称之为矮瓜，客家人为吊菜。茄子植物适合于热带区，可常年出产。
形状上也有长条形、圆形、椭圆、梨形等等。
从种子发芽到幼苗，大概需要十五天的时间
把幼苗转移到塑胶包后，过后成长期到结果期要三十天的时间
当然期间水源肥水等不停的灌溉，不然在大热天下很快的枯谢了。
而且还要注意植物的健康，如果发现植物生病了，要立刻拔掉。
图中这颗就是生病的茄子植物，据说是中间叶子开展得不均匀，必须消灭
在足够营养的环境下，成熟期很茂盛，在高度70Ccm下，也开始开花结果了
这时候业者要为植物帮绳子以支撑着，
预防大风大雨的破坏或茄子过重而植物身断裂
野草害虫也要控制得好，害虫破坏力极高，随时会让你欲哭无泪呢
成熟期也开始慢慢的进入了收成期了，植物也茁壮的成长了
植物也开始开花了，浅紫色的花朵，黄色的花芯
花受了花粉，也结果了
茄子也开始成形了
不要看植物小小颗，可以一次过结很多茄子呢，
所以为什么绑绳子支撑是那么的重要，算是未雨绸缪，哈哈
几天后，茄子膨胀了，滑溜溜的深紫色外皮很美下
已经成熟了的茄子，可以摘下来，然后送去市场贩卖了
收成期大概可以持续大半年吧。