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October 17, 2016

【槟城美食】新南发烧腊鸡鸭饭店

 

新南发烧腊鸡鸭饭店,近期在槟城很多区都开了很多分店,
不过顾客对各区的口碑不一,最大的投诉就是价钱过高,而且味道不统一,好坏参半!
其他分店老子没吃过,所以不做评论,老子这次只针对卢源来医院对面新南发给予评价


老子叫了三种肉类,烧鸡烧鸭叉烧,这个一人份,RM7.30

 

烧鸡肉卖相很好,鸡皮烧的很美很诱人,不过鸡肉的味道就不过不失,
属于中等,肉质感觉有点粗。


烧鸭肉,这真的很不错,那种鸭香味可以留在口中久久不能散去,好吃


重点来了,叉烧可说是很美味!这叉烧都是业者选择有些些油脂感的猪肉,
所以整个口感一流,不会太硬或太粗造,非常的滑口呢!
加上了肉边烧烤得有少许焦黑,要知道这些焦黑可以把肉的香反复的释放,
回味无穷啊! 虽然老子知道黑焦肉吃多不好,但是抗拒不了啊~



 

菜尾荡,是老子的最爱,更是老子的命根,很难抗拒它的美味!
而这挡的菜尾荡对老子来说,真得很不错! 辣味酸味香味甜味都俱全,
而且拿捏得刚刚好,老子很喜欢!从里面的残料看得出业者是下足料,棒!



两个人吃了 RM19.70,对老子来说有点小贵,但是还能接受的那种吧!

地址:Jalan Macalister  Georgetown, 10400 George Town, Penang 
( LohGuanLye Specialists Centre 对面 )




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