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April 4, 2016

【槟城美食】猪肠粉@云顶餐室


槟城卖猪肠粉的档口很多很多,但要属于好吃的就没几档。
坐落在青草巷云顶餐室的猪肠粉应该是属于整个槟城最好吃的三甲之一,
其它的日子生意怎样我就不知道,不过每个星六它的生意是超级的好,
之前几次星期六来老子都吃不到,而这次提早十一点半来了,但顾客人潮超级的多,
等了超过半小时,提醒了业者好几次,才会轮到我们,真是很夸张

PS: 业者的员工礼貌很不错,不像其它员工生意好忙得不可开交的时候脸会很臭,
这个员工会笑脸迎人,还会幽默下


好不容易等到上桌,拍完照片就快快的把酱料与肠粉搅拌均匀,准备开餐了。
由于老子很怕虾膏味,所以都没放,而女皇的有虾膏的味道也不浓烈,看似很不错。
甜酱还有它的辣椒酱是属于高水准之作,甜辣就是那么的刚好,而且还带香,
肠粉会很软但口感却很实在,与酱料的配合只能说天作之合,口味重但却不腻,
每一卷的肠粉入口都会让你顺口的舒服,真的是一级棒



地址:槟城青草巷 Lorong Delima 6, Island Glades



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