Balik Pulau Laksa, 是槟城 很出名的美食之一，可以说是槟城好吃Laksa 三甲之内！
虽然这档口 坐落在 槟城的很远的另一区，但很多顾客都会慕名而来！
档口为名 金叻沙， 就在于 浮罗山背旧巴刹的旁边 南光茶餐室内！顾客极多，连座位都要等！
等到了座位，我们还要等了大概半个小时才轮到我们 laksa！所以可想而知顾客是多么的多！
（ 很多著名的美食档口顾客多了，忙到透不过气来的时候对顾客的口气会很没礼貌，
但这档口的老板却不会，所以老子给他一个赞 ）
这挡的 Laksa 是属于 酸味为主，然后少许甜味！ 第一口就会让你感觉很开胃，然后吃个不停！
碎碎的鱼肉，口感极好，加上 Laksa 条已经吸进了汤的酸甜味，感觉很香很有味道！真得很不错！
修改：金叻沙已经搬迁到一下地址了：
金成咖啡店(叻沙專賣)KIM SENG KOPITIAM
位於:No.20,Jalan Sungai Air Putih,Bandar Baru Air Putih, Botanica.CT,11000 Balik Pulau,Penang
營業時間:上午10.00am至下午5.00pm,
