【槟城美食】金宝特制酿料客家面

 

金宝特制酿料客家面 Kampar Fish Jelly Restaurant，
印象中已经有十多年的历史了，USM 学生最喜欢去享用的地方

 

   

很多酿料供顾客选择，鱼丸，红辣椒，羊角豆，菜豆，苦瓜，水饺，薄薄脆，
腐皮，豆干，蛋等等，而且还有卤肠鸡脚肥猪肉呢。

而主食可以选择客家面，老鼠粉，河粉，米粉 及 芋头饭！

我们很贪吃，都是各选各的，薄薄脆都是必选的，然后再来炸水饺，炸蛋，酿茄子等等，
都是超级好吃的，各有各特色，很棒

主角来了，我们最爱吃的客家面！他的面条就如中细的板面，

然后放上肉碎再撒上葱花 还有黑酱油的调味料!

整个面条感觉滑溜溜，在口中细嚼口感很不错，弹口再加上肉碎香味十足，
大量的豆芽来增加爽口，真诱人啊~

老子特别强调，定要加上他们特制的辣椒，辣味可以把面里边的味道彻底释放活力，
复杂又多重的味道感可以说是绝了，哈哈！

不过各位要注意，由于它的面类是比较油腻的感觉，

所以奉劝大家面类选择小碗的就好了，不然吃太多会有些些腻感觉。

这就是价钱，感觉不贵

地址：Jalan Pantai Aziz Ibrahim, Sungai Nibong, 14300 Gelugor, Pulau Pinang, Malaysia。

营业时间：星二 - 星日 （星期一休息） 10.30am - 2.30pm : 6.30 - 9.30pm.