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February 24, 2014

【槟城美食】Padang Brown 小食档 (晚市)


这档的 咖哩面 也很不错,但重点于很便宜,老子叫大碗的才 RM4.00,
这样的价钱是在槟城很难找到!

整碗的 咖哩面 也不算辣,而咖哩汤也不算重口味的那种,但却有它的吸引力,
面与米粉的熟透度掌握得刚好,不会太黏而软,口感很不错!
猪血滑口,加上老子最爱的 吸满汤汁的豆衬托, 感觉极佳!


而这边的福建面,味道就是太清淡了,而且它的面条鹼水味道很重,
怀疑是在面条烫熟后过清水那段时期太快,导致面条鹼水没被清洗,很差的一碗面!

 

Satay 很好吃,他用的肉很嫩,而且肉内含有少许的肥油,整个口感极好!


Satay 酱也是很香,因为里面含有肉眼看得出的大量花生碎,整体真得很棒,
只是价钱有点贵, RM0.80 一串,而且 必须以十串为最低下单 @@


PS: 老子很不能接受的是看到这边的其中一名业者为了让新来顾客有位子坐,
却竟然把旧顾客吃剩下的面汤汁及 垃圾等,往旁边的草场倒去,虽然过后他们会来收拾,
但那些油油的汤汁等,就这样的流入了草场,真是无良! @@


地址:Jalan Dato Keramat, George Town, Penang 10450


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