这档阿良炒面线在槟城可是响当当的, 许多熟客包括我们的最爱!
据说已经经营了二十多年了!阿良炒面线的锅气很够, 因为是使用了大火，
快手快脚的不停的翻炒面条，直到面线都软度适中才上桌，全凭经验！
面线上桌的时候香气十足，面线入口感觉QQ，弹口而不黏糊，
配上他们自制的辣椒点点的辣带酸，蛋炒香还有豆芽的爽口，
整个作品绝对可以说是超级的好吃！
条条面线分明，火候及炒锅掌握的功力极高~
其时他的炒果条及炒米台目也是一绝，可以用香滑溜口来形容
通常这边午餐时间都会爆满，所以大家要选对时间还有耐心等待下，
因为来到槟城而不尝试这档的炒面线，绝对是你的损失！
大热天再配上这 现榨的甘蔗水，绝对是清涼透心，爽阿！
地址：风车港 （Gama 后面）
营业时间：午市
