【槟城美食】良心云吞面@Lembah Permai

这档云吞面的名字并不是叫“良心”，这良心是老子自己封上的

因为他卖的云吞面堪称是槟城最便宜之一，

去年的一盘 两块半到今年的三块钱，云吞一粒一角钱，这样的价钱哪里找？？

  

其实它是住家自卖的，大概有五张桌子而已，顾客也不多！
环境有点杂乱，但卫生还不错~

 

整个生意就由这阿伯和这阿婆一手包办，看样子他们俩应该有八十岁了，

阿伯阿婆和蔼可亲，热情而且还很善谈，总是叫老子介绍朋友来！

由于 阿伯和这阿婆都老了，所以面和水都是顾客自己帮忙捧的

阿婆每天都会准备一大盆的云吞，因为顾客会打包很多的

餐具，汽水冰块自己拿

 

桌子上也准备了两种辣椒供你选择，老子比较喜欢腌制青辣椒

爆香蒜头，让你自由添加

由于老子很饿，就点了大碗的云吞面，两粒面加起来真的好大碗，

老子平时在外面叫的大碗云吞面也没那么多，可见外面的是有偷工减料的！



阿伯的云吞面是属于小甜味的, 再加上黑豆油的酱汁，对老子来说蛮不错的！
面条韧性好，不会太粘而影响口感~ 但老子怀疑阿伯老了，
黑豆油的酱汁拿捏有点逊色了，因为女皇的那盘云吞面有点过咸了

 

云吞汤本来是叫十粒，但阿婆随手一抓就给了超过十粒



炸云吞，老子自己拿了十粒!
结果两盘大的云吞面，还有超过二十粒的云吞，我们都吃得很饱很饱！

吃饱后，看到阿婆走路也摇摇欲坠的感觉，我们也顺便帮忙他收拾碗碟，反正也是举手之劳！


到了算钱的时候一杯汽水，十粒云吞汤，十粒炸云吞 两碗大的云吞面，阿婆算了好久好久，
结果说是 RM11.50, 老子就直接给了RM15.00，剩下的让阿婆收下，因为老子怀疑阿婆少算了！

今天老子吃的不是味道，而是人情味

刻苦耐劳，全靠自己的老人家，不支持是不行的

营业时间：9am - 11pm (常年无休，除非东主有喜)

地址：71, Jalan Lembah Permai, 11200 Tanjung Bungah, Penang
Waze 导航：Wantan Mee @ Jalan Lembah Permai    
联络电话：+604 – 890 4005